2019.12.30 ラーメン飯テロ

奥行あるカエシも豚骨の良さをわかりにくくしてるかなと。個々が良いだけに。 #ラーメン

#栄楽　飯田橋(東京都)　とんこつ醤油800円
旨い。旨い大橋製麺のツルモチ中太麺に出汁効いたカエシ、旨い濃厚もサラッとしたスープ。
個人的に何処かでこの短い麺食べたがこのスープにはのってこない。奥行あるカエシも豚骨の良さをわかりにくくしてるかなと。個々が良いだけに。
#ラーメン

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